マノワール・ディノ,演出,ウェディングケーキ

2017.10.15

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ケーキガールズに運ばれたネイキッドケーキ☆フルーツソースドリップが楽しい演出

披露宴
tyuyu123wedding
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「Manoir d’Inno-(マノワール・ディノ)」での結婚披露宴。ガーデンにてウェディングケーキの演出をしました。ウェディングケーキはベリーたっぷりのネイキッドケーキをチョイス。ただ、ケーキカットの演出ではなく、フルーツソースドリップがしたいと思っていたので、ソースをたっぷりかけても大丈夫なくらい生クリームをふんだんに使ってもらったケーキにしました。姪っ子ちゃんたちにケーキを運んで貰い、オレンジ色のマンゴーソースをたっぷりかけるソースドリップ演出…フォトジェニックな演出にゲストも楽しんでくれたようです。その様子をご紹介します。

クリームたっぷりのドリップ用ウェディングケーキ

マノワール・ディノ,演出,ウェディングケーキ

ウェディングケーキは本の形にしてゲストの皆さんの名前を書いて、最後に私たちの名前を書いて完成するような、ケーキカットセレモニーの代わりにしたいな思っていましたが、結婚証明書でも、名前書くし…名前書く工程を2回もやるのもなぁと思い、結局ネイキッドケーキにすることにしました。ですが一般的なネイキッドケーキではなく、スポンジが少し透けるくらいのクリーム量の、ボリューム満点のウェディングケーキにして頂きました。これは、ケーキカットのフルーツソースをドリップする演出の時に、ソースが綺麗に見えるようにと、こだわったポイントです!

難なく大役を果たしてくれた姪っ子ちゃんたち

マノワール・ディノ,演出,ウェディングケーキ

マノワール・ディノ,演出,ウェディングケーキ

姪っ子ちゃんには、ケーキガールズをお願いしました。当日、姪っ子ちゃんふたりにサプライズでお願いして、運んで貰いました!直前に少しだけ練習したみたいですが、ガーデンのデコボコも難なく上手に運んでくれて、可愛かったです♪

ケーキガールの姪っ子ちゃんたちと記念撮影

マノワール・ディノ,演出,ウェディングケーキ

そしてネイキッドケーキの前で姪っ子ちゃんたちとパチリ。
フラワーガールをやってもらうには少し大きく成長していた姪っ子ちゃんたちにも、結婚式で活躍して貰いたくて、ケーキの配膳という大切な役割をお願いする事にしました。
兄夫婦は、結婚式を挙げていなかったので、私たちの結婚式で良い思い出を作って貰いたかった事も理由の1つです。

夏らしい色のマンゴーソースでドリップ演出

マノワール・ディノ,演出,ウェディングケーキ

ウェディングケーキのセレモニーとして、ケーキカットやファーストバイトではなく…、ケーキの上からフルーツソースをかける演出をしました。
ケーキに乗せるフルーツを何にするか?フルーツソースは何色にするか?など、プランナーさんがパティシエの方に色々聞いて下さって…オレンジが夏らしいマンゴーのソースにしました。お陰で綺麗にソースがかかってフォトジェニック!

ソースドリップの演出にゲストからも歓声!

マノワール・ディノ,演出,ウェディングケーキ

フルーツソースドリップもインスタなどではよく見かけるようになりましたが、ケーキカットやファーストバイトのように、皆んなが知ってる演出では無かったので、ゲストからは『めずらしい!』『おしゃれー!』と歓声が!!ゲストに楽しんでもらえる事を最優先にしたので、私たちも思わずニッコリ^_^

少しずつソースをかけた撮影タイム

マノワール・ディノ,演出,ウェディングケーキ

ゲストのみなさんも、撮影タイム。『お写真がたくさん撮れるように、ゆっくりかけてくださいね!』というプランナーさんの言葉を素直に聞いたふたりは、ゆっくりかけました(笑)そのおかげでソースがかかっているところを押さえることができたようでいいショットをたくさん撮っていただきました☆

丸太に乗せたウェディングケーキ

マノワール・ディノ,演出,ウェディングケーキ

ケーキは丸太に乗せて貰いました^_^
お花を飾る演出もあったのですが…たまたま置いたブーケがそれらしく見えているので(笑)これはコレで良かったかな?と思ってます。ガーデンパーティーだったので、とてもナチュラルで自然な雰囲気を出せたのも◎でした♪

ソースをかけて完成したケーキ!!

マノワール・ディノ,演出,ウェディングケーキ

完成したケーキは、こちら!!
ソースも綺麗にかかっていて、夏婚らしい可愛い演出になりました。秋冬婚だったら、キャラメルソースを選んでいたかもしれません。

頑張ってくれたケーキガールズに感謝♪

マノワール・ディノ,演出,ウェディングケーキ

姪っ子ちゃんたち、無事ケーキガールズという責任重大な任務も終わって、パパとママの元にダッシュ!!本当によく頑張ってくれました♪

『結婚式しよう』と言ってくれた夫に感謝

ゲストの方々の記憶に残る結婚式に。
お世話になった方々の喜ぶ顔が見たかったので…、姪っ子ちゃんたちに頑張ってもらいました。両親や兄妹も楽しんでもらえたと思っています。

結婚式をするにあたって、色々な事があり、結婚式を挙げるのをやめようと思った事も何度もありました。しかし、その度に弱音を吐いて泣き言を言う私に、優しい言葉を掛けてくれた方々の前で幸せな笑顔を見せられた事。
私にとっては、結婚式を通じて人に感謝する事の大切さ、自分にとって大切な人達の存在に気づく事が出来て、一回り成長出来たように思います。

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卒花プロフィール
tyuyu123wedding
入籍日
2016.12.03
挙式日
2017.08.06
会場
Manoir d'Inno-(マノワール・ディノ)
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